Как правильно приготовить аджику? – вопрос, почти что риторический. Для кого-то, аджика – это перекрученная смесь помидоров, слив и перца (причем перца острого кладут столько, что аджику можно запросто не кипятить и хранить в кладовке), для кого-то – аджика – это только помидоры, перец, чеснок и соль.
Read more...